События картины Один король — одна Франция переносят зрителя во Францию конца XVIII века. Огромная страна оказывается на пороге народного восстания, способного привести к необратимым последствиям. Участниками событий оказываются высокопоставленные особы, аристократическая прослойка и простой люд, не готовый мириться с нарастающей повсеместной нищетой и безысходностью.

Представители высших сословий встречаются с королем Людовиком XVI для недопущения смуты. Однако это приводит к еще большему обострению конфликта. Монарх не собирается идти на необходимые уступки, отдавая приоритет своим амбициям. С этого момента остановить народный гнев становится невозможным. 14 июля 1789 года произойдет событие, которое войдет в мировую историю под названием Великая Французская Революция. Страна заплатит огромную цену за свою свободу, но становление Французской Республики без монархической власти станет примером для всей прогрессивной Европы.

Сценарий к фильму написал сам режиссер Пьер Шоллер, а съемочная группа работала во Франции и Бельгии. Для придания большей реалистичности сюжету европейские художники создали целый ряд уникальных декораций, с точностью передающих атмосферу эпохи правления Бурбонов.